- 现代食品科技
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《现代食品科技》杂志，于1985年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:44-1620/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：专题与论述、教学探索、专题与论述等。 《现代食品科技》杂志立足广东，辐射全国，作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用等。
数据收录：CSSCI 南大核心期刊(中文社会科学引文索引)(含扩展版),北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊),知网收录(中),维普收录(中),万方收录(中),EI 工程索引(美),CA 化学文摘(美),SA 科学文摘(英),SCI 科学引文索引(美),JST 日本科学技术振兴机构数据库(日),Pж(AJ) 文摘杂志(俄),
期刊荣誉：百种重点期刊,国家期刊奖获奖期刊,全国优秀社科期刊,全国优秀科技期刊,Caj-cd规范获奖期刊,
期刊级别：统计源期刊,北大核心期刊,
栏目设置：基础研究,工艺技术,食品安全与检测,专题与论述,教学探索,专题与论述
1.《现代食品科技》中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。
2.《现代食品科技》姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员，各作者名之间以逗号（，）间开。并在文章的及时页地脚处提供及时作者的简单信息，内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。
3.《现代食品科技》包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。
4.摘要能简单概括文章的内容，内容应包括：研究目的、研究方法、结果和结论，采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语，不得引用图、表、公式和参考文献的序号。
5.关键词（３~８个）应反映论文的主题内容，为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词，一般不采用英文缩写词。
不了解刊物如何能让编辑用你的稿子？有些同学完全不看期刊收录的稿子，自己按照自己写文章的方式来写，殊不知，学术论文和专业课结课论文不论在内容上还是格式上都是有很大区别的。
投稿以后，要不时和编辑沟通，交流信息，增进了解。充分运用最现代化的信息传播方式和编辑保持联系，让编辑及时了解自己的要求、意图，会大大有利于稿件的处理与发表
发表前建议还是先搞清楚你需要什么级别的，是普刊的，还是核心的，别小看这个问题，很多同学都搞不清楚。
“三审”即，出版单位在内容编辑环节应履行初审、复审和终审的三道程序。并且， “三审”中任何两个环节的审稿工作不能同时由一人担任。
不知道 你发表的文章属于哪一类，还有 你自己对论文的定位是怎样的：一般有创造性的文章，建议改成英文，投国外期刊，SCI、EI类，若果感觉论文写得还可以，不想改成英文，自己也不是很急的话，可以投国内核心
论文被 scoop（抢先发表）是怎样一种体验？那段时间几乎天天都在想，如果稿件没被录用该怎么办。
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