3、酒以至和

　　酒不仅仅是“销愁药”，也是“般若汤”、“太和汤”。得酒之真趣者并不屑于作达欢之饮，达欢之饮多伤身;也不屑于作浇愁之饮，浇愁之饮不仅伤身而且伤神。萧统在《陶渊明传》中说“渊明若先醉，便语客：我醉欲眠，卿可去。其率真如此”。得酒之真趣者饮酒乃在于率真性灵。《连雨独饮》：

　　故老赠余酒，乃言饮得仙。

　　试酌百情远，重觞忽忘天。

　　天岂去此哉，任真无所先。

　　云鹤有奇翼，八表须臾远。

　　自我抱兹独，僶俛四十年。

　　形骸久已化，心在复何言。

　　酒之真趣在于“任真”，即在于摆脱外物的羁累，赢得自身，进入自由的、本真的生命状态。浪漫大诗人李白虽然间或也有浇愁之饮，不过也算是得酒之真趣者。如其《山中与幽人对酌》：

　　两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。

　　我最欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。

　　该诗第一句铺陈设境，第二句近乎白话用以真切的传达了对酌之至乐，第三句直接套用陶渊明的话。李白吟此诗时也是得酒之真趣者。饮酒以乐，在《庄子·渔父》中有见，“饮酒以乐为主”，不过同篇还说“真在内者，神动于外，是所以贵真也”，所以“饮酒以乐”是要“真乐”，“真乐”何谓?《庄子·至乐》记：“今俗之所为与其所乐，吾又未知乐之果乐邪?，果不乐邪?吾观夫俗之所乐，举群趣者，誙誙然如将不得已，而皆曰乐者，吾未之乐也，亦未之不乐也。果有乐无有哉?吾以无为诚乐矣，又俗之所大苦也。故曰：‘至乐无乐，至誉无誉’。”成玄英疏曰：“誙誙，趣死貌也……举世之人，群聚趣竞，所欢乐者，无过五尘，贪求至死，未能止息之也。”所以酒以乐为主，不是以俗世之乐为主，而是以真乐为主。正是在这个意义上，《达生》篇中庄子才举出了醉者坠车不死的故事。

　　夫醉者之坠车，虽疾不死，骨节与人同而犯害与人异，其神全也。

　　“神全”，乃是不分心于世俗之利害功名计较耳，亦即人从世俗世界中“复”、“反”而持守自身，是为“道境”，因为“反者，道之动”，“复，其见天地之心”。此乃酒之真趣，酒是使人从尘世中超拔出来的证道之具，是悟道之筌蹄，若得悟道，则筌蹄可舍，故苏轼说“偶得酒中趣，空杯亦常持”。所以饮酒不是酒色肉身关联的求欢之饮，也不是为暂时忘却捆缚心灵的浇愁之饮，而是酒之醉让人在迷离朦胧的情境下实现性灵的超升，通过对外在知觉的“钝化”而促使内在灵性的“利化”(朱良志)。酒是使人从凡尘的操劳之中抽身而出，物我两忘，与道迁化。自然酒不在多寡、清浊。苏轼有诗“我饮不尽器，半酣味尤长”(《湖上夜归》)、“酒勿嫌浊，人当去醇”(《浊醪有妙理赋》)，在意清浊者概不必论之，其沽名之徒耳;豪饮尽罄者，多流于烂醉，美感焉存?所以邵雍说：“美酒饮教微醉后，好花看到半开时”(《击壤集·安乐窝中吟》卷十)。

　　古往今来，多少豪杰之士!但得酒之真趣者寡，陶渊明尽管一边任真饮酒，一边抚弄“无弦之琴”，呈现出玄妙的审美感受，但是他也把酒叫作“忘忧物”、“杯中物”，可见其仍不乏把酒视为销愁之具。苏轼也具有这般情态，一方面得酒之真义，然终是不能释怀，但看他的《纵笔》诗：

　　寂寂东坡一病翁，白须消散满霜风。

　　小儿误喜朱颜在，一笑那知是酒红。

　　诗作于谪贬海南之时，从诗不难看出作者心中无奈的惆怅与酸涩。真正做到“酒以至和”的恐千古康节一人而已。

　　三、邵雍的微醺境界

　　和，是中国哲学一个很重要的范畴，早在西周时期就有“夫和实生物，同则不继。以他平他谓之和，故能丰长而物生之。若以同稗同，尽乃弃矣”，(《国语·郑语》)“和”之精神在于“生”，生生之谓易，宇宙乃生生不息之场。“饮酒之和”就是要在醉意朦胧之中领悟宇宙的生生之道，“雨后静观山意思，风前闲看月精神”。(《击壤集·安乐窝中酒一罇》卷九)如何才有闲且静的性灵来静观大地风月精神呢?现实中的人总是为生存所累，为名利所累，自无静观、闲看的性灵，只有在醉态朦胧之中才能体验这种终极的审美情调。但是过分沉醉，以及为欢之饮均不能达至如此境界，不但不能“利化”性灵，反而使性灵更为“钝化”。所以邵雍《善饮酒吟》曰：

　　人不善饮酒，唯喜饮之多。

　　人或善饮酒，唯喜饮之和。

　　饮多成酩酊，酩酊身遂屙。

　　饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。(《击壤集·善饮酒吟》卷十一)

　　饮酒成酩酊，只能致身屙。《玉篇》：“屙，上厕也”，引申为肮脏、疾病义。饮酒成微醺(醺酣)，使人朱颜酡。据《王力古汉语字典》，宋玉《招魂》：“美人既醉，朱颜酡些”，王逸注曰：“酡，著也。言美女饮啗醉饱，则面著赤色而鲜好也”。浇愁之饮、至欢狂饮对人身心皆无好处，只有微醺之饮才能导人至美，静观宇宙生意。

　　邵雍饮酒不是为至欢、不是为浇愁，乃是一种无事之饮，无为之饮。

　　《太和汤吟》曰：

　　二味相和就瓮头，一般收口效偏优。

　　同斟只却因无事，独酌何尝为有愁。

　　才沃便从真宰辟，半醺仍约伏羲游。

　　人间尽爱醉时好，未到醉时谁肯休?(《太和汤吟》卷十)

　　同斟、独酌皆不为至欢、浇愁，而是为了体会“交伏羲游”的“和”境。伏羲乃传说中的远古圣王，象征宇宙鸿蒙之初的混沌美境，是禅境、道境，也是仁境。“何以发天和?时饮酒一杯”(《击壤集·秋怀三十六首》卷三)，“酒涵花影满巵红，泻入天和胸臆中。最爱一般情味好，半醺时与太初同”(《击壤集·寄亳州秦伯镇兵部》卷四)，“美酒饮教微醉后(笺云：瓮头喷液处，盏面起花时。有客来相访，通名曰伏羲)”(《击壤集·笺年老逢春诗》卷十一)后一首诗似乎是一种见酒已醉的状态，“瓮头喷液”，“盏面起花”还只是倒酒之时，而此时似乎已然忘却世事之羁累，相见伏羲了，大有苏轼所言的“偶得酒中趣，空杯亦常持”的味道。所以邵雍饮酒所追寻的微醺境界乃是物我皆忘、与道为一的性灵勃发的审美境界。《喜饮吟》中写到：

　　尧夫喜饮酒，饮酒喜全真。

　　不喜成酩酊，只喜成微醺。

　　微醺景何似，襟怀如初春。

　　初春景何似，天地才氤氲。

　　不知身是人，不知人是身。

　　只知身与人，与天都未分。(《击壤集·喜饮吟》卷十八)

　　平生喜饮酒，饮酒喜轻醇。

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