地方高校由于普遍办学时间较短，环境相对封闭，缺乏交流，所以大多数地方高校旅游专业教育未走上正轨，仍在摸索中前进。而在这摸索过程中，将耗费大量的人力、物力、财力，因此，为了使地方高校旅游教育走向健康、持续向上发展的轨道，学院领导及相关负责人应强化旅游专业建设和重视旅游专业发展。

　　4、完善招生制度，提高生源质量

　　目前，高等旅游院校的学生主要是通过高考统招录取，笔者认为，该录取方法相对于旅游专业而言稍显单一，建议改革并完善招生制度，以扩大生源，提高生源质量。如：可改单一的高考统招录取招生为多样化招生，即一部分学生仍采取通过高考方式录取，另一部分学生则通过面试加笔试的方式招生录取旅游企业的优秀工作人员和旅游职校的毕业生，以进一步提高和完善他们的理论知识和实践技能。这样，两部分学生加强交流，互相取长补短，既提高了生源质量，又适应了旅游企业对人才的需求。

　　5、完善课程设置体系，适应市场需求

　　课程设置是一个专业建设的基石，课程设置是否科学、合理，直接关系到该专业培养的学生能否很好地满足社会和企业的需求。故地方高校旅游专业在课程设置上应改变传统的由学校主观设置的做法，应采用“走出去，请进来”的方式，广泛听取旅游企业同行对旅游教育课程设置的观点和看法，与旅游业同行共同拟定、开发旅游专业的课程。如在完成旅游基础课教学的同时，可将课程设置成几大板块：

　　(1)研究生方向：对于有志于考研究生的学生可增加高等数学、宏观经济学、微观经济学、统计学等课程的学习。

　　(2)酒店与旅行社方向：可增加除摄影技巧、主要客源国语言如日语或韩语等的学习外，还可有针对性地开设旅客投诉处理技巧、导游现场解说技巧、旅游行程中常见突发问题及其解决方法等实用性非常强的课程，以及一些拓宽学生知识面的课程，如中国历史简况、中国民族与民俗风情、中国经济地理等。地方高校旅游专业学生为了更好地服务于地方经济还可增设一些地方性很强的课程教学，如当地历史文化以及当地有特色的民间艺术或非物质文化遗产的学习与研究。

　　总之，目前地方高校旅游教育的发展趋势是美好的，但面临的困难仍很多，地方高校旅游教育要想培养出符合旅游行业真正需要的人才，任重而道远。但只要我们有信心并且实事求是地按照教育规律办事，敢于和善于引进先进教育思想、教育理念和教育模式，勇于根据旅游企业和市场的需求，探索人才培养的新方法、新思路，地方高校旅游教育就一定能够在今后获得更大更好的发展。

　　参考文献：

　　①吴禾.地方高校民间美术教学体系的建构[J].泰山学院学报，2005(3).

　　②吴必虎,黎筱筱.中国旅游专业教育发展报告[M].北京大学旅游研究与规划中心，2005(8).

　　③ 吴必虎，唐子狮.美国大学中的旅游研究[J].旅游学刊，2002(5).

　　④ 盛正发.我国旅游高等教育的反思[J].湘潭师范学院学报，2006(1).

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