《食品工业科技》杂志，于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-1759/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：贮运保鲜、营养与保健、专题综述等。

数据收录：CSSCI 南大核心期刊(中文社会科学引文索引)(含扩展版),北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊),知网收录(中),维普收录(中),万方收录(中),EI 工程索引(美),CA 化学文摘(美),

期刊荣誉：百种重点期刊,国家期刊奖获奖期刊,全国优秀社科期刊,

期刊级别：北大核心期刊,统计源期刊,t,

栏目设置：研究与探讨,生物工程,工艺技术,包装与机械,食品安全,分析检测,贮运保鲜,营养与保健,专题综述

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  _你的思雨

  04-24 15:40:09

  我的论文已经写好了，怎么样可以迅速发表？

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  猪猪小兔子唯爱宁哥

  02-01 16:49:51

  审稿速度挺快的，12.27投稿，1.13收到审稿费后开始审稿，1.25收到录用通知。看审稿意见，就说了几处文字错误。论文质量要求不是很高，容易中。

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  萌萌丹默默秋

  08-06 10:18:40

  经验告诉我提交论文前：必须严格按照期刊要求，以科学论文的方式呈现出研究结果。写作质量和研究逻辑的清晰度是论文能否被接收的关键。

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  微视角发现

  08-12 21:21:19

  该期刊的编辑很严格哦，修改过一次，投了过去，我认为很完美了，以为可以直接出版了，可是昨天编辑给我邮件，又指出一些地方需要修改，好严格呀，高水平期刊就是这个样子。不过编辑态度很好、很耐心的给我指导。

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  麻烦先生不幼稚

  04-24 15:40:44

  大三在校生，想发表论文该如何入手。我又无知了。

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  小田怎么啦

  09-11 10:45:27

  设计艺术类专业本科生，现手头有一国家级创新训练项目，想发表一篇核心期刊的学报，请问自己担任一作发表难度大吗？需不需要带上导师二作呢？

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  环球八十天

  08-20 09:43:44

  投稿技巧主要是可以提升文章的审核通过率的分享几点1，详细了解期刊的收稿范围2，文章格式严谨3，内容完整4，减少错别字5，降低引用率

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  石文就是我

  08-21 09:35:42

  写作看清楚期刊文章大概篇幅，一般两千多到五千不等，不要洋洋洒洒写到上万。写作并非一定要每一个字都是自己写的，摘取别人文章中值得借鉴的部分也是可以的。