巨噬细胞除对病原微生物的吞噬消灭作用外，还有免疫递呈的作用。巨噬细胞免疫递呈作用是通过释放IL-6、TNF-α等免疫因子来实现的，这些免疫因子刺激T/B细胞，实现免疫级联反应。本研究表不同浓度的三七蛋白可促进细胞释放IL-6、TNF-α。

　　由上述结果可知，三七蛋白可通过增强巨噬细胞吞噬能力、杀死病原微生物的能力和释放免疫因子三方面增强巨噬细胞免疫活性，实验结果表明三七蛋白具有较好的活化巨噬细胞的活性，可以作为增强免疫的保健品的原材料。

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