【分　 类】 机械与建筑工程
【关 键 词】 VA/VE;服务方案植入型;农业物流
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正文：
摘要：VA/VE（价值分析/价值工程）是一种行之有效的管理方法，将之应用在农业物流的实践中，可以有效提升物流服务的价值。本文通过对一种新型的服务方案植入型农业物流模式的功能分析和成本分析，鉴别出该模式的流程中功能与成本不相匹配的环节，针对这些环节进行的改进，可以大幅提升物流服务的价值。
关键词：VA/VE;服务方案植入型;农业物流
Abstract: VA/VE (Value Analysis/Value Engineering) is a kind of effective management method. By applying it to the practice of agriculture logistics, the value of logistics service could be effectively improved. The paper identified some nodes that badly matched of function and cost through function analysis and cost analysis of a new service project embedded agriculture logistics model. Improving those kinds of nodes, the value of logistics service can be greatly advanced.
Key words: VA/VE; service project embedded；agriculture logistics
1 引言
VA/VE（价值分析/价值工程），是经济与技术相结合的边缘学科，是企业改进和提高产品的功能和质量、降低成本、提高经济效益和开拓市场的一种有效途径。它起源于二战期间，是为了解决原材料奇缺的问题而创造的一套方法。如今，VA/VE已经应用到工程、经济、管理的各个方面，成为一种以提高产品或服务价值为目的，通过有组织的创造性工作，寻求用最低的寿命周期成本，可靠的实现使用者所需要功能的一种管理技术。用数学模型可以简单的表达为：价值（V）=功能（F）/成本（C）．VA/VE的核心是对产品或服务进行功能和成本分析，以期使每一单位成本与一单位的功能相匹配。本文就是VA/VE思想在一种新型农业物流模式中的应用。
2 服务方案植入型农业物流模式
服务方案植入型农业物流模式基于笔者对现实中Ｋ生态农业公司的实际运作模式研究之上的理论抽象。其灵感来源于营销学中的植入型广告（Embedded Advertisement），理论依据是心理学中的“无意记忆”。 Ｋ生态农业公司的运作模式是一种农业供应链一体化的发展模式，是由农业产业化公司或集团企业集成物流的多种功能（如仓储、包装、运输、装卸、流通加工、配送和信息处理等)的物流模式。其优势在于减少了中间环节，可以同时利用农业产业化公司的物流集成功能，将农产品进城市，农资及生活日用品入农村双向物流在同一配送体系中得到完成，降低成本，加快了农产品进入加工领域和投入城镇市场的速度。
服务方案植入型生态农业闭环供应链的运作过程中，核心企业的盈利模式（profit model）是：借助现代生态农业基地的示范效应和科学农业生产服务方案的植入，运作农业物流服务。最终生态有机农产品的销售只是企业主营业务收入的一部分，大部分利润来自为周边农户提供农药、化肥、机械等农业生产资料和科学种植方案的服务上。当然，农户之所以会接受企业的农资产品是因为同时可以得到企业提供的有关土壤测量、合理施肥等科学的种植知识方案；接受企业的农业科技服务，是因为农户对生态农产品的市场前景比较乐观，企业对农产品的收购免去了他们的后顾之忧。企业采用自行研发育种以供应良种，化肥、农药、农机器具等则采用统一大量采购的方式，在公司的代销点作短暂停留后，运用本公司的物流体系，低成本地保证供应自身的生产基地和周边农户。在这里，公司成了农资产品的代理商和物流商，并把农业生产管理技术植入到农资器具的销售和物流过程中，以扩大销售和物流规模，给企业提供稳定的现金流。
3 利用VA/VE进行服务方案植入型农业物流模式优化分析
“一切成本都是为了功能”。以K公司服务方案植入型农业物流的各个流程作为价值工程分析的对象，衡量各个物流服务流程的成本是否与其功能（服务水平）相符。即V = F / C中的V是否接近或等于1.如果接近或等于1，笔者认为该流程的成本与功能相匹配，应继续维持；如果这个比值与1相差较远，笔者则认为该流程的成本与功能不相匹配，应给予改进。

1. 服务方案植入型农业物流作业流程的功能F分析

由于农业物流各个作业流程的功能难以用定量的数据给予确定，所以本文将采用专家评分法把定性描述定量化，得出各个作业流程的功能得分。这里的专家由K公司的物流专家、农业专家和高校的物流教授组成。这里还要说明的是，本文的流程采用的是城乡双向农业物流的模式，输入和输出各浓缩为五个流程，根据各个流程对总流程的影响和服务水平表现进行打分；聘请五位专家，评分采用百分制，算术平均求出每个流程的平均功能得分和在整个流程中的百分比，即功能系数。

流 程 评 分	输入（农资器具）					输出（农产品）					总计
	物资采购	农资储存	运输配送	服务植入	交货收款	农产品收购	仓储保管	加工包装	产品配送	订单处理
专家1	12	4	6	18	7	22	8	8	10	5	100
专家2	10	5	8	13	6	18	6	12	14	8	100
专家3	13	3	5	16	8	15	7	13	13	7	100
专家4	15	6	7	12	5	20	9	11	9	6	100
专家5	11	2	5	20	4	23	8	15	9	3	100
总计	61	23	31	79	30	98	38	59	52	29	500
平均得分	12.2	4.6	6.2	15.8	6	19.6	7.6	11.8	10.4	5.8	100
功能系数	0.122	0.046	0.062	0.158	0.06	0.196	0.076	0.118	0.104	0.058	1

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