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正文：

 
4.饮食方面
饮食是文化的一个方面,具有不同的文化背景，对饮食方面的差异往往感到不适,去适应新环境,由此产生的不良情绪使留学生对生活中的琐事缺乏宽容的态度,加强消防安全，为了学校和学生安全最好不让他们在宿舍里面做饭,我校留学生的90%来源于亚洲穆斯林国家，他们吃东西的时候特别注意。
伊斯兰教有不能吃什么？
我重点解释第4条：
1．自死物（自己死掉的，比如摔死的，淹死的等）
2．血液（比如血豆腐等）
3. 猪肉（不用我多说了，基本上都知道）
4. 念非真主之名宰杀的。
穆斯林在宰杀牛、羊、鸡等伊斯兰教规定为合法的动物时，都要以真主的名义来宰杀，在下刀的同时，要说：بسم الله ،الله اكبر，意思是：奉真主的名义，真主至大。只有这样宰杀的动物才是合法的，穆斯林才可以吃。所以，有些虽然是牛羊肉，穆斯林们也不吃，就是因为不能保证在宰杀牛羊的过程中是否念了上面那句话，所以，是否合法也不能确定，因此不吃，因此，我校2005年专门设立了留学生餐厅，提供各国的穆斯林学生清真饮食，解决他们清真饮食的问题，留学生饮食问题对学校的招生，教学，管理等方面和对留学生学习和生活方面起到重要的发展作用，即使是如此也很难保证为所有的留学生提供全面周到的服务。
结语
随着我国综合国力的进一步提高与国际影响力的进一步扩大,会有更多的外国留学生来华学习，管理的本质在一定程度上就是指导。面对陌生的社会,人民和文化,留学生会经历一个认知的过程。外国留学生人数越来越增加，我们的教学，管理和学生住宿条件越来越发展，为帮助和规范留学生更好的适应新的环境,管理就是协助留学生顺利完成他们对中国文化的了解，留学生工作不只是一种管理,而是一个复杂的系统工程。在工作中,我们不可避免地会面临一些新的问题,这需要我们在工作中不断地加以探索和总结。
 
参考文献:
1．李运祝.郭艳利：高校留学生管理工作初探，潍坊科技学院国际交流学院，山东[J].（2010 -第5期）(1)。
2.张继桥：刍议留学生管理工作[J].（91）（工会论坛）。(济南大学国际教育交流学院,山东济南，2005年5月)（3）。
3张 蓥：外国留学生管理工作探讨[J].中 国 水 运 （ 理 论 版 ）（228）2006年3月.（4）
4.钱伟超.毛波杰：新时期高校留学生宿舍管理的问题与对策研究，苏州大学[J].（学科管理）（2009年9月3日）。（7）（41-42）
 
 

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