正文:表2 选修课程的类型和内容
| 选修课程 |
类 型 |
内容(以旅游管理专业为例) |
| 任选课 |
职业素质课程 |
商务礼仪、形体、舞蹈、书法、绘画、艺术修养健美操、田径等。 |
| 专业拓展课程 |
调酒、茶艺、古筝、插花、基础化妆、电气设备使用常识等。 |
| 限选课 |
专业发展课程 |
如何创办旅行社、如何创办餐馆、旅游景区规划 旅游服务日语、旅游服务韩语、旅游摄影等。 |
结合高职专业特点和师资条件,我们在每周二、三下午集中开设选修课程,统一调配师资设备,分别组织,强化管理,有计划地考核,保证了选修课的开设效果,有效地实施了学分制的改革。
四、创新课改途径,结合专业特点,形成主导教学方法积累几年来课程改革的经验,旅游管理专业形成了“项目—情景”教学为主的教学方法。它突出了职业技能教学的新理念,关注高职学生的认知水平特点,以通过“元技能”整合优化后的“项目技能”为主要载体,以模拟技能实践情景为主要形式,注重技能教学的基础、过程、实用和个性,调动学生“听、观、问、做、思、创”,促进学生的认知水平、技能水平、适应能力、综合素质等的提高,完成从情感品质到技能水平的主体性整合,达到主体地位和主体品质的有机相容,最终形成适应旅游管理需求的基础技能、特长技能、特色技能和终身发展的技能。
结合人物形象设计专业特点,实行理—实一体化的主导教学方法,教师在教学中既要充分发挥自己的主导作用,又要符合学生的生理、心理特点,充分发挥学生主体作用。它通过教师的示范,学生的分组训练,提高了课堂教学的有效性。
五、通过浓郁而富有特色的专业文化,创设人才培养的环境专业文化是专业建设的精髓与特色,也是职业学校文化建设的重点。笔者所在学校在专业文化建设上不断探索,形成了特色专业文化。如在旅游管理专业文化建设中可分为四方面:一是职业性专业文化建设。内容吸收了职业文化的核心价值观念,依托职业文化的环境,让学生通过职业情境感受职业文化。二是物质性专业文化建设。无论从教学设施、学习设施、生活设施都体现专业特点,符合人性化的要求。三是制度性专业文化建设。这对于师生的价值观念、行为准则的形成起着十分重要的甚至是决定的作用。四是精神性专业文化建设。它更多强调环境和情感的作用,激发人的积极性。
六、注重非智力因素的培养我们常遇到这样一种现象,智商较高的学生成就平平,而智商平平者却获得较大的成功。原因何在?因为后者有较高的情商。情商即为情绪智慧或情感智商。通常人们把它称为非智力因素[3]。有资料显示,一个人的成功只有20%归诸智商的高低,而80%取决于情商。笔者认为,影响情商的诸多因素中,一个人自我认识的如何及自信心的高低至关重要。无数事实表明,世上的许多事情,并不是自己做不到,而是自己没有信心,在行动之前就自己将自己打败了。懂得怎样用有效的态度和悦人心意的手法去激励学生是非常关键的。一个人在通过充分激励后,所发挥的作用是相当大的。这对于一个还未定型正在成长中的学生甚为重要。由此可见,高职教育的成功与否很大取决于我们能否正确的引导学生,严格来说是“有效引导”。
参考文献:[1]刘志坚,徐北妮 《管理学原理与案例》华南理工大学出版社2005年2月第一版。
[2]王文兵,王维国 论中国现代职业文化建设[J].中共长春市委党校学报,2004,(4).
[3]丁继安 论高职人文教育面向职业生活的问题[J].湖州职业技术学院学报,2004,(1).
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