【分　 类】 教育科学
【关 键 词】 创新；人才培养模式；高职教育
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正文：
摘  要：高职人才培养模式是职业教育中的常见话题，对创新和改革的切入点专家们也各抒己见。以旅游管理及人物形象设计专业为例，比较中可见高职和中职的培养目标、培养模式有异。创新培养途径、实行学分制改革、创新课改途径、创设人才培养环境等可对高职人才培养起到一定作用。
关键词：创新；人才培养模式；高职教育
 
随着高职办学规模的迅速发展，人才培养质量是学校、家长、用人单位和社会共同关注的话题。因为绝大多数高职院校是原中职学校的基础上升格而成的，对于高职教育与中职教育有何异同，如何加强高职专业建设，探讨有效课堂教学途径，创新高职专业人才培养模式，创办专业特色品牌，提高人才培养质量，适应市场对人才的需求，高职院校教师还应当不断探究和实践。笔者结合近几年在高职服务类专业中创新人才培养模式的研究和实践，对以上议题做扼要论述，愿与同行商榷。
一、高职和中职在培养目标、培养模式上的比较
高职教育与中职教育两者在培养目标、培养模式上既有一致性，又有着层次上的差别。（详见表1）高职学生与中职学生相比有“三高”，即：高知识、高能力和高素质。在高职学生应具备的“三高”中，高知识是第一位。也就是说高职学生必须比中职学生掌握更多的文化知识和现代科技知识。所以高职学生必须以学为主，掌握更多文化知识、科技知识，这样才能提高自己的能力和素质。[1]但是从职业生涯的发展上来看，我们不应过分强调高职生能干什么，中职生能干什么。笔者所知，扬州沃尔玛商场开业，就有很多本科生竞聘服务员未果，而有高职生甚至中职生同样竞聘被录用。过分强调这个是高职生的岗位，那个是中职生的岗位是不现实的，尤其是金融风暴带来就业难的今天。高职教育应当给学生以发展后劲，即更多地关注学生的职业发展。
表1    高职教育与中职教育的比较

异同点       层次		高职教育	中职教育
相同点	培养目标	两者都是以培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的“技术应用型”专门人才为目标。
	相同特色	职业性、前瞻性、地方性、行业性、灵活性
不同点	目标定位	高层次性，强调培养应用型、管理型和高级技术型人才，要有更深更广的专业理论、更新更高的技术水平，以及广泛的适应性，特别是要有更强的综合素质与创新能力。	强调学生有一技之长，其核心是强调培养实用型、技能型、操作型人才，即以培养“中等技能型”人才即操作工或初级管理人才为主。
	不同特色 (技术性)	高职毕业生不但懂得某一专业的基础理论与基本知识，更重要的是具有某一岗位群所需要的服务（生产）操作和组织能力，善于将组织策划（技术意图）或设计能力（工程图纸）转化为物质实体，并能在生产现场进行技术指导和组织管理，解决生产中的实际问题；还应善于处理、交流和使用信息，指导设备、工艺和产品的改进，是一种专业理论够用、生产技术操作熟练和组织能力强的复合型人才。	中职毕业生只需要懂得某一专业的基础理论与基本知识并会某一操作技能，能应用即可。
	举  例	旅游管理专业培养四、五星级酒店的部门经理、领班，旅行社的计调等管理人员，景区景点等旅游企业的管理人员。 人物形象设计专业培养的是发型设计师、化妆造型设计师等。	旅游服务与管理专业培养相应这些企业的服务员、导游、讲解员等。 美容美发与形象设计专业培养的是美发师、化妆师等。

   
二、创新职业能力的定位和培养途径
1．职业能力的定位
以旅游管理专业为例，我们将职业能力定位为三类，依此强化对高职生职业能力的培养。
（1）职业素质能力。流利的口才：良好的口才与讲演水平、日常专业英语口语会话能力；良好的礼仪形象：正确、恰当运用交际礼仪方式进行交际；文字处理能力：一定的书法水平、熟练的计算机文档处理和编辑能力、会写日常应用文、学会设计制作旅游企业常用记录表等。
（2）职业操作技能。专业职业技能：获得全国导游职业资格证书或饭店前厅、餐厅、客房高级工证书；拓展职业技能：获得茶艺、插花、调酒、营销、古筝等相应职业资格证书。
（3）创新设计能力。通过创新设计提升专业的技术含量，包括旅游线路设计、旅游开发规划、旅游购物品营销设计、宴会与会务设计等专业创新设计能力。
2．职业能力的培养途径
在职业素质能力的培养中，我们将语文课程分解为普通话训练、讲演与口才、应用写作、古文释义等内容，有针对性地培养人才；增加礼仪修养、形体训练、书法等职业素质类课程；强化英语口语、计算机应用等职业素质、职业能力的培养。
职业操作技能的培养，要求根据职业发展和就业方向，每人都有“一手绝活儿”。为此，在努力提高全国导游职业资格的通过率，分别考取饭店前厅、餐厅、客房高级工证书之一的同时，增加拓展职业技能如茶艺、插花、调酒、营销、古筝等内容的学习，较多地获得相应职业资格证书，拓展就业空间及职业适应范围。
创新设计能力是高职有别于中职特有的人才培养特色，实现的途径就是增加相关专业课程学习，增加课堂教学的信息量，同时注重创新技能大赛，以大赛提升创新设计能力的培养[2]。
三、结合高职专业建设和学生发展需要，有效实施学分制改革
根据高职培养目标要求，为学生开设一定数量的选修课程，旨在扩大学生的知识领域，完善学生的智能结构，增强学生的社会适应能力，提高学生的整体综合素质。为加强任选课和限选课的开设与管理工作，保证教学质量和教学秩序，我们既要结合现有各专业资源配置特点，又要结合专业建设和学生发展需要，合理确定选课程的比例。同时结合学生接受知识的实际，弹性确定选修课的比例，对于文化课较差的学生，适当增加职业素质课程类选修课的学分比例；对于技能成绩好、理论成绩差的学生，适当增加专业拓展类选修课程；根据专业发展方向的不同，确定限选课的内容。（详见表2）

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