摘要:会展业的飞速发展使得人才需求急剧增加,相应的会展教育市场也日益火爆,高职高专院校在会展人才培养中占有重要地位,如何有效开展会展教育以培养出更多优秀的会展人才并使其培养的“适用型”的人才与会展行业的人才需求相对应,是当前高职高专会展专业建设的主要问题。人才离不开口才,没有口才就没有必需沟通能力和社交能力,就难以很好地展示自我、施展才能。本文在教学实践中,对高职会展专业学生口才训练课程作了一些思考和探索。
关键词:会展行业;《口才训练》课程;专业人才;专业建设;人才培养
新世纪以来,我国加入WTO的效应日渐显现,作为服务贸易重要形式的会展活动向世人展示了人类最新的创造成果,代表了当代先进的文化和生产力,已成为促进国际贸易发展并提高其成交率的重要措施。会展还以其巨大的辐射、带动效应和高成长性,起着经济发展“助推器”的作用。因此,大力发展会展业对实现我国经济新一轮的增长意义重大。当今许多高职院校对学生的口才训练大多停留在传统的训练层面,没有针对现今社会职场需求有针对性地进行职业化训练。所以,笔者认为高职院校在训练学生口才时最好能与其将来的职业结合起来,带有职业化倾向来训练学生口才。
一、高职院校学生口才现状及原因
口才是指运用说话的才能实现有效的社会沟通目的的能力。它集口语表达能力、听话能力、体态表达能力、心理素质、认知思维能力、情感表现能力、人际交往意识、人格魅力以及知识结构等多种要素于一体,是一个人综合素质的结晶。但是,其中只有少数学生能够用较为恰当的语言表现自我,有很多学生还不善于用语言来表现自我,表达思想,抒发感情,特别是面对职场,对用语言处理人际关系、用语言来管理工作、表明自己的观点时往往不知所云,总括起来有以下几种情况。
第一,他们语言丰富,与他人聊天或争辩时,常常口若悬河,滔滔不绝,激扬文字,但是他们经常会词不达意,主旨不明,重点不突出,语言冗长、拖沓,甚至语出粗俗,很难达到口才的基本标准“:言之有物,言之有理,言之有序,言之有文。”
第二,当今社会,信息爆炸。但学生不善于收集相关信息、归纳信息、演绎信息,不善于将信息通过语言归自己工作所用。
第三,在现实生活中,不少学生缺乏与他人面对面地交流沟通的技能,如自我介绍时过于刻板,与人沟通语言不够委婉、典雅。
第四,在大学期间学生们也会参加一些语言类的活动,口语表达较好,但是他们仅仅是学校演讲或辩论精英,在面对将来的工作问题时,他们很难用恰切的语言解决问题,使他人心悦诚服。
高职教育培养的是技能型人才,尤其注重实际操作能力的训练。但是高校目前在课程设置上偏重专业课程的设计,在教学模式上注重理论教育,忽视了语言表达能力的训练,没有一所高职院校真正把口才训练或商务沟通等教学环节落到实处,影响了学生的就业能力、服务能力,间接对职业发展造成一定的障碍。
二、研究训练方法,优化教学模式
根据高等职业技术教育的特点,会展专业《口才训练》课程体系应以职业技能训练为主线,具有鲜明的实践性。同时也要注重基本理论知识的培养,以“理论够用,技能过硬”为指导思想和设计原则。
(一)科学安排程序,明确教学目标
要提高高职学生口才表达能力,并进而培养学生良好的职业素养和职业能力,就要彻底改变传统口才课教学只注重在学生语言表达上下功夫的狭隘作法,认真研究高职教育教学规律,研究高职学生的学习特点,进行口才课内容的教学改革。
第一,心理训练。经过调查,80%以上的学生在公众场合不敢讲话或不主动讲话。有的学生心理胆怯,在展会上见了参展商不敢说话,还有的学生跟前来咨询的企业或个人也不敢说话,这里有性格的原因,有缺乏训练的原因,但更多的是因为他们大部分在中学时学习成绩不理想,是不受老师重视和关注的群体,受冷落和偏见使他们在心理上不自信甚至自卑,害怕被别人嘲笑和歧视,久而久之,养成了在公众场合不敢说话和不主动说话的习惯,讲话时感到焦虑和紧张,有的学生甚至感到恐惧。因此,口才课教学的第一项重要内容就是对学生进行心理训练,帮助学生树立自信心,克服焦虑紧张情绪,最终实现敢于表达。
第二,学识阅历训练。如果没有丰厚的知识储备和人生阅历,一个人在讲话过程中就会捉襟见肘、漏洞百出。从整体上看,高职学生的文化素质偏低,知识积累不足,人生阅历浅,针对现实提出问题、分析问题和解决问题的能力较弱,在口语表达方面常常表现为讲话空洞,言之无物。在会展当中除了要跟客人讲解必要的参展内容外,还要学会“拉家常”,只有这样才能让客户更愿意交流。口才课教学需要提高学生的学识和丰富学生的人生阅历。当然,这一问题的解决离不开与专业课教学的相互配合,只有积累了丰厚的专业知识,学生才能在表达上做到“言之有物”。
而人生阅历的积累则可以通过引导学生读书和参与社会实践来完成。
第三,逻辑思维训练。高职阶段是学生的人生观和世界观正在不断形成的阶段,学生的思维仍然不成熟,语言表达问题说到底是思维问题,表达不准确,表达缺少艺术性很大程度上是思维上不成熟造成的。因此,加强对学生的思维训练是口才课教学的一项重要内容。逻辑思维训练既包括对日常生活逻辑思维训练,也包括专业的科学逻辑思维训练。
第四,语言修养训练。既包括基础语言修养如普通话语音语调、语法修辞、态势语等方面的训练,也包括专业或职业方面的语言训练,如会展专业的讲解语言等。重点解决语言表达准确、生动形象、富有感染力的问题。
以上四个方面内容表明,高职院校的口才课,应当改变传统口才课程过于注重字音、词汇、句子等语言形式方面训练的内容,强调加强学生的知识思维底蕴的积累,注重学生内涵建设,能够使学生实现敢于表达、言之有物、言之有理、言之有文。这也对口才课教师提出了更高的要求,需要教师了解学习相关的专业知识,否则他的教学任务将无法完成。
(二)优化训练方法,调控训练过程
知识积累法语言的内容和内涵是讲话一鸣惊人的基础,没有丰富的知识储备,在讲话过程中就会捉襟见肘、漏洞百出。此法的关键是要提高学生的认识。
季羡林先生曾提出“三贯通(中西贯通、古今贯通、文理贯通)才是21世纪的青年”,类似这样的名家名言要不断渗透、灌输,要学生养成自觉的读书习惯。其次要教授必要的信息检索方法。最后要积累必要的相关职业知识。
记忆训练法没有基本的记忆,口才就是无源之水、无本之木。具体的训练方法有:(1)强烈刺激训练法,重视新鲜事物对大脑皮层的首次作用。(2)并用记忆法。在记忆某事物的时候,使眼、耳、手、嘴等多种感官同时工作,使大脑处于积极综合的运动状态。(3)归纳记忆法。对不同内容进行分类和整理,理清大脑的记忆线条。(5)联想记忆法。
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