②金属氧化物 + 酸 水 + 盐,
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③碱 + 酸 水+盐,
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④碳酸盐 + 酸 二氧化碳+水+盐。
7.5、碱的化学性质:
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①二氧化碳 + 碱 水+碳酸盐,
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②酸 + 碱 水+盐,
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③铜盐 + 碱 氢氧化铜 + 盐。
7.6、盐的化学性质:
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①酸+碳酸盐 二氧化+ 水 + 盐,
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②碱+ 铜盐 氢氧化铜(蓝色沉淀) + 盐,
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③金属 + 盐 新金属 + 新盐。
在酸碱盐的化学性质中,酸与金属、碱、碳酸盐;碱与铜盐以及盐与金属的反应是重复内容,内容综合后编成歌诀十一:
酸遇金氧生水盐;(“金氧” 指金属氧化物)
酸碱中和生水盐;
酸遇碳酸盐,生成二氧化碳、水和盐;
碱遇二氧化碳,生成水和碳酸盐;
碱遇铜盐沉淀蓝。(指氢氧化铜沉淀)
7.7、蛋白质的化学性质:
蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金属盐、甲醛等发生化学变化,失去生理活性。编成歌诀十二:
蛋白质受热失活性,
浓硝酸使它活性失,
重金属盐和甲醛,
遇到蛋白毒性显。
以上歌诀涵盖了上教版初中化学近百分之六十的内容,如能不断改进,使它们趋于科学、流畅、简明,就不失为化学教学的一种新途径。
《Water Science and Engineering》
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