【分　 类】 教育科学
【关 键 词】 旅游英语  专业英语  高职院校
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正文：
摘要：当前社会对旅游英语专业人才的需求十分迫切。然而，高素质英语旅游从业人员的匮乏影响了我国旅游业的发展。要扭转这种状况，必须从旅游英语课程教学着手，以便培养出满足社会需求的高素质旅游英语专业人才。
关键词：旅游英语  专业英语  高职院校
Abstracts: At present，the society demands for professionals in tourism English urgently. However, the lack of high-quality English tourism workers affected  our tourism industry. To reverse this situation,  we must precede from the tourism English teaching so as to cultivate high-quality English tourism workers to meet the social needs
Key words: tourism English; professional English; college
旅游业的迅速发展对旅游从业人员服务水平和服务能力提出了更高的要求。但目前旅游高等教育中英语人才培养明显不足。从宏观的社会背景来看，也存在着两个方面的问题：首先，问题源于我国传统英语应试教学的缺陷。在高职、高专任教的过程中，笔者发现学生的听说能力普遍停留在相当初级的阶段，许多学生甚至无法完整表达一个简单的句子，而读写能力也停留在应试阶段。其次，问题源于目前声势浩大的英语社会教育普及资源较少惠及到高职、高专学生。高职、高专学员由于家庭背景、学历程度和生源地背景等原因，造成了他们较少接触或接受社会英语普及、教育的现状，这也给教学制造了很大障碍。上述现状都反映了进一步深化高职旅游英语教学改革的势在必行。
1 旅游英语的特点
1.1旅游英语应用实践性强
旅游英语的教学属于应用提高的专业英语教学阶段，强调应用性是其本质特点。旅游英语教学中的专业英语阶段要求学生在掌握一定量本专业词汇、常用句型、熟悉本专业知识的基础之上，更强调提高学生的应用能力和实践能力。从社会需求的角度来看，旅游英语的市场化倾向很明显。无论是导游还是饭店管理、服务人员，在工作中都需要与外宾接触，并与之进行面对面的交流。从机场接待到送别，都需要旅游人才的服务，他们的工作通常贯穿于游客活动的始终。
1.2旅游英语知识覆盖面广
旅游是一门综合性学科，旅游英语也不例外。主要有三个知识覆盖面：一是历史文化知识，包括历史、宗教、民族、文化艺术、历史典故等；二是旅游常识，包括交通、货币、通讯、热点话题等；三是广泛的专业知识，包括客源市场的地理概况、经济、历史、文化以及思维方式等。因此，旅游英语的教学应通过各种方式，把各方面的知识介绍给学生，最大程度地拓宽学生的知识面。同时，旅游英语也有很强的地域性，需要学生了解本地的名胜古迹、风土人情、文化遗产等。
1.3旅游英语突出口语能力
与其他专业不同，旅游专业的英语教学突出口语能力，这是由旅游业及相关行业的实际工作需求所决定的。英语导游服务的特点是，在掌握了一定的知识和英语词汇之后，将我国的名胜古迹以及旅游方面的各种知识和问题以英语口语的形式表达出来，以达到相互交流和了解的目的。这就要求学生有较强的英语口语表达能力，要能用英语流畅地和外国旅游者交流。突出口语能力是旅游专业英语教学的特殊要求。
2 旅游英语教学的现状
高职旅游英语专业从培养高级应用型人才为出发点，旨在培养学生使用涉外英语进行交际的能力。然而，高职院校旅游英语教学却存在以下几点问题：
2.1学生英语基础较差
高职学生经过初、高中阶段六年的学习，只是掌握了基础的英语知识，由于缺乏使用英语的语境，很多学生尽管有较强的阅读能力，较大的词汇量，但语用能力却很弱，一些学生甚至学的是哑巴英语。
2.2专业英语教师匮乏
旅游专业英语任课教师大致有两种，一是由旅游专业教师任教，二是由英语专业教师任教。前者虽系统地学过旅游专业，能把旅游专业知识渗透在教学中，但是口语能力一般不及后者，无法将旅游专业方面的一些重要词汇及常用表达方式传授给学生；后者虽一般自身的英语水平可能非常高，但对旅游专业知识却一知半解，所以授课重点放在了语法、单词等内容上，不能使学生通过英语专业课学习到旅游专业知识。而且，教师素质也直接影响到学生的学习情绪。学生上课兴趣不高，这很可能就是因为教师的教学形式过于单一、知识不够丰富所造成的。
2.3理论与实践脱节
实习对于在校的高等职业院校学生来讲是增强实践能力的一个非常重要的渠道。近年来，我国旅游业的发展促使中旅、国旅、中青旅等旅游企业在市场竞争中脱颖而出。这些旅游企业也成了各大旅游专业院校争相抢夺的合作伙伴。但是这种合作更多时候只是表面的，双方各取所需，学校完成其教学计划中的实践课程要求，扩大知名度，提高招生入学率；而旅游企业得到较廉价的劳动力，降低人力资源成本。至于学生所学专业知识和技能是否符合实际要求却很少关心。这就使得理论与实践脱节，在就业竞争中无法体现出旅游英语专业学生在旅游和英语两个方面的优势。上述现状都反映了进一步深化高职旅游英语教学改革的势在必行。
3 旅游英语教学的改革
3.1提高教师队伍质量
加强师资队伍建设是培养高质量学生的关键环节。鉴于旅游专业英语很强的职业性特点，建议教师要通过不断学习，一方面掌握扎实的专业技能， 如熟悉旅游饭店各部门的运作和岗位设置，了解处于服务一线的服务员所需的专业水平；另一方面具备较高的英语水平，这样才能将旅游理论与实践和英语教学接合起来，提高教学能力。教师的素质水平提高，才能带动学习者的水平提高，这是提高教学质量的前提。
再者应适当聘请外籍教师任课。因为许多学生在面对外宾时，由于胆怯、腼腆等心理因素，往往不知所措。所以，聘请外教授课，有条件的话，聘请来自不同国家甚至不同种族的外教走进课堂与学生零距离接触，。那么，当学生走上工作岗位遇到外宾时就不会感到陌生、胆怯和不知所措了。
3.2深化旅游英语教材改革
一是根据学生的水平，高职院校专业培养目标，有针对性地选择合适的教材；二是教材应该尽可能地与国际接轨，内容较为新颖，借鉴采用一些发达国家在本专业领域内使用的教材，包括外文原版教材。三是高等院校可根据自身的实际情况自编教材；四是加大旅游英语教学中文化知识教学，让学生在接受旅游方面的词汇、语句训练时，深入了解中国及外国的文化知识，而不仅仅是重视和强调语言知识的运用，毕竟英语仅作为一种交际的工具。
3.3改变教学效果评估方式
根据旅游英语课程的特点，院校应对其考试的方式进行改革。一是在考试的形式上打破其他科目单一的笔试考核方式，采取多元化的评估方式，可以进行笔试附加口试的形式；二是加大平常考核的比例，小组讨论、课堂展示、角色扮演等都会占有一定的比例，督促学生重视平常的课堂练习和实践活动，对学生的综合能力进行全面的评估。

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