奶牛乳房炎是奶牛常见的疾病之一，也是对奶牛生产危害最大的一种疾病。据统计目前全世界约有2.2亿头奶牛，其中1/3 患各种类型的乳房炎^[1]。奶牛乳房炎不仅给奶牛业带来巨大的经济损失，同时由于治疗奶牛乳房炎过程中大量抗生素的使用也给人类的健康带来了潜在的威胁，因此应引起我们的重视。下面就本病的一些基本特点和如何防治做一综述。
1 病原学
  奶牛乳房炎是由多种病原微生物引起的，主要致病菌为金黄色葡萄球菌、停乳链球菌、无乳链球菌和大肠杆菌^[2]。这些致病菌主要通过挤奶员的手、擦洗乳房的毛巾、消毒不完全的挤奶用具来传播，同时牛舍内的蚊蝇也可成为传播媒介。除上述主要致病菌外，霉形体、酵母菌、分支杆菌以及一些藻类也可引起奶牛乳房炎。
2 症状
奶牛乳房炎大致可以分为临床型乳房炎和非临床型乳房炎，其中临床型乳房炎又可根据严重程度分为急性、亚急性和慢性三种。
2.1 急性乳房炎症状
  乳房患部有不同程度的充血、肿胀、温热和疼痛，乳房上淋巴结肿大，乳汁排除不通畅或困难，泌乳减少或停止。乳汁稀薄，内含乳凝块或絮状物，有的混有血液或浓汁。严重时，伴有食欲减退、精神不振和体温升高等全身症状^[3]。
2.2 亚急性乳房炎症状
  奶牛无全身症状，触诊乳房红、肿、热、痛表现，但奶中有凝块或絮状物，体细胞数量增高，pH偏碱，氯化钠含量增加。乳汁培养有细菌存在，乳汁体细胞计数可检出炎症程度。
2.3慢性乳房炎症状
  由于乳房持续感染，通常无临床症状也不表现全身症状，偶尔可发展为临床型。但产奶量下降，反复发作，pH偏碱，触诊可摸到硬性肿块，硬如卵石，时间长者，可导致乳腺萎缩。有的表现为不时出现轻微的乳房和乳汁变化，有的为突然发作以后，转变为隐性乳房炎。
2.4 非临床型乳房炎
  无全身症状，乳房和乳汁无肉眼可见异常，但乳汁pH高于正常值，产奶量受一定的影响，乳中病原菌和白细胞、脓细胞增多。用加利福尼亚乳房炎检测试剂（C、M、T）和杭州乳腺炎检测试剂（H、M、T）呈阳性。
3 诊断
  目前奶牛乳房炎的诊断主要通过临床症状观察和实验室诊断。一方面通过观察患病乳房及乳腺组织的病理变化、乳汁分泌情况和乳汁形态等来判断，同时通过实验室分析奶牛乳汁体细胞数目变化及微生物学检查亦可作为奶牛乳房炎的诊断手段。此外，物理学、化学以及PCR检测法也被用于奶牛乳房炎的诊断。
4 乳房炎的治疗
4.1 抗生素治疗
  由于奶牛乳房炎主要是有各种致病菌引起的，所以抗生素仍是治疗奶牛乳房炎的有效手段。牟晓燕等利用羟氨苄青霉素钠治疗奶牛急性乳房炎，结果25例乳房炎奶牛全部治愈^[4]。舒相华等人将苄青霉素药物用四种不同的治疗方法治疗患乳房炎的奶牛，治疗效果较好^[5]。但是在使用抗生素治疗奶牛乳房炎时切记不可滥用，以免产生耐药性和导致牛奶抗生素残留影响人类健康。
4.2 细胞因子治疗
  由于细胞因子可以调节乳腺中各种免疫细胞的功能，增强乳腺的免疫机能，提高乳腺免疫细胞对入侵病原体的抵抗力与杀伤力，所以细胞因子可以用于奶牛乳房炎的治疗以及预防。但使用细胞因子防治奶牛乳房炎时应注意控制好剂量与用药次数，从而避免一些不良反应。
4.3 中药治疗奶牛乳房炎
  由于中草药中含有各种抑菌化学成分，且具有高效、低毒、副作用小等优点，为奶牛乳房炎的防治提供了新的思路。本国俊利用金银花、蒲公英、当归等中药材制成水煎液用于治疗奶牛乳房炎，均治愈^[6]。宋毓民等利用超声波技术提取蒲公英有效抑菌成分，经药敏试验发现对奶牛隐形乳房炎有着明显的抑菌作用^[7]。宋花奎等用加味雄黄散治疗奶牛乳房炎50余例，治愈率高达100%^[8]。李瑞斌等用鱼腥草注射液乳房灌注结合肌肉注射，治愈率高达80%以上^[9]。
5 乳房炎的预防
5.1 加强饲养管理
  奶牛饲养管理不当，牛舍及周围环境不好，工作人员的操作不规范以及挤奶器械消毒不彻底等都将会导致奶牛乳房炎的发生。因此应加强奶牛的饲养管理，改善牛舍及周围环境卫生，保持牛舍通风干燥，并且定期的清洗牛舍和对牛舍进行灭菌消毒。同时应规范挤奶程序，做好挤奶用具的消毒工作，防止挤奶过程中的微生物感染。此外要定期的对奶牛进行检查，对那些疑似乳房炎或者长期不愈的应淘汰。
5.2 接种疫苗
  由于各种因素的影响，抗生素和中药的使用并不能非常理想的治愈乳房炎，加之抗生素的使用会带来一些负面的影响，因此疫苗的使用为乳房炎的预防开拓了新的天地。由于疫苗是通过增强机体免疫系统的功能从而使机体获得天然的抗病能力，并且疫苗具有无菌、安全、效果好等特点，因此疫苗的使用可以推广。
5.3 饲料添加剂使用
  维生素和矿物质是机体维持正常代谢和身体健康必不可少的重要物质，二者是构成多种辅酶和激素的重要成分，缺乏时可导致代谢障碍而引致多种疾病。饲料中添加适当的矿物质和维生素对奶牛乳房炎的防治有一定的积极作用。饲料中添加适量的维生素A、维生素E等可以降低奶牛乳房炎的发生，促进奶牛乳房的健康。此外，中草药作为一种安全药物也可添加到奶牛饲料中来预防奶牛乳房炎的发生，同时中药中的某些化学成分还能够增加奶牛的产奶量。
6 小结
  奶牛乳房炎是由多种因素共同作用引起的，其致病机制较复杂。完全根治乳房炎还需进一步研究其致病因素以及致病机理。因此对于奶牛乳房炎，我们应以防为主、防治结合，同时加强饲养管理、严格采奶程序，从而从源头上断绝奶牛乳房炎。
 
参考文献：
[1]Kehrli, M.E.Jr, and D.E..Shuster.(1994) Factorsaffecting milksomaticcell sandtheirroleinheal thkfthebo  venemarnmarygland.(J.) DairySci. 77:619-627
[2]Ruben N G,David J W,Sharon A S,et al. Outbreaks of clinical mastitis caused by Trichosporon beigelii in dairy herds(J).J Am Vet Med Assoc,2001,218(2):238-242
[3]《奶牛疾病学》；崔中林主编；中国农业出版社；北京； 2007， 4
[4]牟晓燕、孙波；羟氨苄青霉素钠治疗奶牛急性乳房炎一例；兽药疫苗
[5]舒相华、毛华明等；苄青霉素治疗奶牛乳房炎的效果及在牛奶中残留规律的研     究；中国奶牛；2006，6，33.
[6]本国俊；金银散加味治疗奶牛乳房炎；中兽医学杂志；2008，1，22.
[7]宋毓民，李定刚等；蒲公英提取物对乳房炎病原菌的抑菌活性分析；西北农业学报；2006，15（4）：55-57
[8]宋花奎，王春艳等；加味雄黄散治疗奶牛乳房炎；中兽医医药杂志；2008，2：65
[9]李瑞斌，冯丽荣.中西兽药治疗奶牛临床乳房炎的效果（J).中国奶牛，2000（5）：39-40