一方面是保护水质。在以预防为主的前提下,保护水质的一个高效的办法是推进“以水养鱼”工程,其主要手段就是调整常规鱼的养殖结构,高投饵向少投饵乃至不投饵调整[1]。具体来说就是要控制以草鳊鱼为主的高投饵型养殖数量,大力推进以鳜鱼、河蟹为主的低投饵型以及以鲢鳙鱼为主的不投饵型养殖方式。这样既减少了人工饲料残渣对水环境的污染,又能使滤食性的鲢鳙鱼清除水中腐蚀残留物,改善水质。
保护水域环境的另一方面在于节水。城镇建设,农业灌溉,连续干旱都是制约养殖用水的因素。要实现渔业的可持续发展,必须有效提高水域资源的利用率,减少水资源的消耗,大力发展节水渔业。主要可从两方面着手,一是提高单位水体水产品的产量和质量,二是提高水资源的重复利用率[2]。
2.提高养殖效率,优化产品结构
以内蒙古为代表的缺水省份的渔业,在养殖面积、捕捞产量等方面与渔业发达省份相差甚远,要想提高产量产值只有提高养殖效率,优化产品结构。
提高效率的唯一办法就是增加科技投入。缺水省份渔业要实现质的飞跃,必须对水产科技进行储备开发,改变“人放天养”的养殖模式,在强化水产技术推广体系及发展高效渔业上寻求突破[3]。具体包括:加强水产技术推广体系建设,建立起能够适应新时期渔业发展的水产技术推广体系,拓宽经费渠道,强化技术服务;引进和推广本地渔业生产急需、增产潜力大、见效快、覆盖面广的优良品种,并予以推广,使一个品种带动一方产业,搞活一方经济;引进和开发养殖新技术,选择适合本地发展的养殖方式,开展生态养鱼、稻田养鱼等高效渔业开发模式,依靠科技创新,提高新产品的科技含量,从而占领市场制高点[3]。
优化结构主要包括两个方面。一是多养殖适合本地自然条件的品种。比如,在内蒙古的阿拉善高原、鄂尔多斯高原、阴山北麓和察哈尔丘陵地区分布着七万多公顷盐碱水域,非常适合卤虫、盐藻及其他耐盐水生生物生长,另外还可引入辽河蟹、俄罗斯鲤鱼等耐低温,耐盐碱品种.增加经济鱼类的品种和产量。二是合理多养殖经济价值高的品种,如大银鱼,河蟹等。
3. 发展特色渔业,增加渔民收入
缺水省份虽然水域面积不大,但拥有其他方面的资源优势。只要合理挖掘利用,发展地方特色渔业,仍可以使渔民增收。
内蒙古地区由于人口较少,且相当一部分为牧民,工业相对落后,很多湖泊没有受到工业污染,水质极好。比如呼伦湖,全部依靠天然饵料增殖。经济鱼类市场前景好,价格高。随着收入的不断提高,居民对食物的要求不再是简单的吃饱,而是转向了纯天然无污染的健康食品。当地应该仅仅抓住“天然”这一特点,转特点为卖点,加强营销,开拓广大市场。
休闲渔业是内蒙古特色渔业发展的另一大形式。内蒙古草原广袤,湖泊清澈,风景优美,适宜旅游,为发展休闲渔业提供了很好的物质条件。在经济发达,消费较高的地区,大力发展垂钓业,建设高档次垂钓场,增加优质垂钓品种,提高多样化服务;在城郊地区,传播渔业文化,开发农家乐一日游等渔业观光项目;发展观赏鱼养殖,建设观赏鱼养殖基地,开发引进新品种,建设观赏鱼批发市场,配套渔具和饲料经营,以促进传统渔业向多样化经营发展[4]。总之,要通过对渔业、资源、人力三大资源的优化配置和合理利用,把渔业和旅游、休闲及渔业文化有机结合起来,创造更大的经济和社会效益。
内蒙古的特色水产品是螺旋藻。据统计,内蒙古的螺旋藻产量占全国总量的近三成,鄂尔多斯市还拥有全国最大之一的螺旋藻生产基地。当地应保持螺旋藻养殖的质量,稳步增加产量,创立自己的品牌,进一步巩固在国内市场的地位,争取在国际市场也有一席之地。
4. 加强配套设施建设,发展相关产业
渔业的发展除了捕捞和养殖业本身发展以外,还应从渔业上下游行业入手发展相关的二三产业,形成综合庞大健全的渔业体系。
渔业的上游行业以饲料加工业为主,应该走饲料加工业带动养殖业发展的产业化经营道路。具体应集资引资,建设专业鱼饲料生产厂,开发多种适合内蒙古地区不同鱼类食用的饲料,为广大渔户服务。水产饲料可以立足于自有原料从而降低成本。
渔业的下游行业主要是水产品加工业和市场流通业。内蒙古的水产品加工比较落后,今后除了继续发展冷冻、仓储业外,还要在深加工上做文章,创建全国知名水产品品牌。在市场流通发面,各级渔业部门应该推进水产品集散地和产地批发市场建设,发展规范的渔户经纪人队伍,引导和支持渔民参与市场竞争[4]。各地还应努力培养流通领域的龙头企业。
另外,各级政府还应进一步出台切实可行的惠渔政策,全面调动渔民积极性,解决水产品供不应求的现状,帮助渔民增收。
五,结论
本文以内蒙古为例,通过内蒙古渔业各方面数据与发达渔业省份的比较,找出了内蒙古等缺水省份渔业发展的现状差距,并提出解决对策,即保护水域环境,发展可持续渔业;提高效率,优化结构;发展特色渔业,增加渔民收入;加强配套设施建设,发展相关产业。只有努力做到以上四点,缺水省份才能发展好自己特有的渔业,才能改变自己渔业落后的地位。
参考文献
[1]孔优佳.调整渔业结构,保护水域环境[J].科学养鱼,2007(6):3-4.
[2]王贤珍.立足资源特点,大力发展节水渔业[J].山西水利,2004(4):51-52.
[3]陈媛媛,封平安等.陕西渔业可持续发展对策研究[J].中国渔业经济,2009(5):43-48.
[4]乔明,刘正垣等.内蒙古渔业产业化主导产业发展方向[J].内蒙古农业科技,2008(3):14-15.
[5]农业部渔业局.中国渔业年鉴2008[M].北京:中国农业出版社,2008:183-236.
[6]农业部渔业局.中国渔业年鉴2009[M].北京:中国农业出版社,2009:198-274.
[7]张晓山,李国祥.当前农产品供求关系分析及政策建议[J].中国经贸导刊,2007(23):17-18.
[8]姜以才.保护长荡湖水环境的思考[J].江苏水利,2007(12):43-45.