摘要 果园林地养鸡以其生态环保、管理粗放、鸡只肉质鲜美,效益好等优点,颇受现代养殖的青眯,但因其放养范围广,相关设施不易配套等不利因素的影响,疾病的防疫成为提高果园林地养鸡效益的根本保证。本文根据果园林地养鸡的特点,提出了相应的疾病防疫措施。
关键词 果园林地;养鸡;特点;防疫措施
果园林地养鸡, 是指在果园林地散养鸡只,利用果树遮荫,鸡吃虫、草结合补饲,鸡粪肥园的一项养鸡技术,是传统养殖和现代技术相结合的一种生态养殖模式。具有生态环保、管理粗放、效益高等优点,但在实际生产中,因其放养范围大、相关设施不易配套等诸多因素的影响,使果园林地养鸡疾病的防疫成为影响其经济效益的重要因素,本文根据果园林地养鸡的特点,谈谈相应的防疫措施。
1 果园林地养鸡特点
1.1 果园林地养鸡优势
1.1.1 提高经济效益
通过果园林地放养鸡群, 充分利用林间土地空间和现有基础设施,降低了养鸡开发的基础投入成本,同时鸡在果园林下放养,可在园中捕捉昆虫,啄食林下杂草、同时在土壤中采食腐植质,大大地降低了饲料成本。由于养殖环境好,养殖时间较长,因而鸡品质好、效益高。
1.1.2 扩大养殖规模
利用果园林区养鸡,充分利用了我国广大丘陵地区林地果园多的优势,解决了室内养殖场地紧张的矛盾,扩大了养殖规模。
减少环境污染
舍内养鸡,鸡粪及其废弃物如不经处理或处理不当,可产生大量的污染物,污染了当地环境。利用果园林地养鸡,鸡粪经过一定的处理后即可就近作为很好的有机肥料,增加了果园林地的肥力,提高了水果的品质,减少了环境污染。
1.2 果园林地养鸡疾病防控是难题
果园林地养鸡,因为其饲养面积大,鸡只活动范围广,因此在实际生产中,会出现以下几点常见的问题,正因如此,使果园林地养鸡疾病防控成为难题。
1.2.1 基础设施不完善
果园林地养鸡,由于饲养范围广,部分养殖者在鸡舍等基础设施的投入方面不完善。有的利用原果园废旧石棉瓦房,简单改造后即作鸡舍利用;有的修建低矮的简易鸡舍,水电设施不完善,饮食器具不配套。因此,整个鸡舍通风采光不充分,室内空间狭小;卫生状况差,空气污浊,有害气体浓度大,且防暑保温性能差。不能较好地满足鸡只的正常生长,使鸡群对疾病的抵抗能力降低。
1.2.2 饲养管理不科学
1.2.2.1 鸡群营养不足 果园林地养鸡,鸡群可在果园林地下吃草、虫等食物,但一定要有合理补饲。部分养殖户重放养,轻补饲,不论哪个季节,饲料量不变,且原料单一,有啥喂啥,缺乏合理日粮配合,鸡只长期处于半饥饿状态,营养失衡,生长受阻,整体体质差。
1.2.2.2 鸡群管理粗放 果园林地养鸡,由于鸡群放养面积大,对管理工作的要求更加严格。有的养殖户对鸡群管理不合理分群,任其自由采食,因此常出现鸡只抢料抢水现象,部分弱小者会出现伤残、死亡现象,降低了整个鸡群的均匀度,影响其生产性能。
鸡只放养易受天气等自然气候影响,而有的养殖户不论天气如何,一律白天放牧饲养,晚上回舍,不可避免地,风、雨、雷、电等自然现象会引起鸡群应激,造成鸡群生长受阻,死亡率增加。
1.2.2.3 疾病防疫意识淡薄 果园林地养鸡,鸡的活动范围广,场区周围缺少栏网,安全防范功能差。场地环境、鸡舍内外、饮食器具卫生消毒不能科学进行;陌生人员因周围无护栏,可随意出入;饲养人员因人少多鸡舍互串;对疫病防疫不按正常的程序进行等。
2 果园林地养鸡疾病防疫措施
2.1 品种选择 果园养鸡是以放牧为主、舍饲为辅的饲养方式,所以应选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方鸡种或培育的优质肉鸡进行饲养。例如:萧山鸡、固始鸡、江村黄鸡、杏花鸡、广西麻鸡、狼山鸡、北京油鸡、寿光鸡等,这些品种资源丰富、抗病能力强,是我国果园林地养鸡的较好品种。
2.2 基础设施完善 在果园林地等放养区,找一地势稍平坦的地方,利用竹木、油毡(石棉瓦或尼龙布)等借势搭成座北朝南的简易鸡舍。有条件者,也可做成较好的砖木结构鸡舍。舍的大小视饲养量而定,一般20~25只/m2。简易鸡舍要有能关闭的门窗,能保持良好的通风采光。同时,舍内要做到雨天舍内不漏雨,刮风舍内不串风。鸡舍地面最好是水泥地面,便于打扫和消毒。如果饲养面积较大,应在果园内搭设多处荫棚,减少风雨雷电对鸡群造成的应激。同时,舍内水电设施要齐全,各种食具、饮水器要充足,满足鸡群的补饲要求。同时,在场区周边加栏网,增加鸡只的安全、防疫系数。有条件的,还应该在林区内设立分栏网,以方便分群饲养管理。
2.3科学的饲养管理
2.3.1 合理的营养配制 果园林地养鸡,鸡只白天可利用果树遮荫,采食林下牧草和昆虫,但还需进行一定的补饲才能满足营养需要。因此,可在每天早晚放牧前后喂给适量配合饲料。补饲的量应依季节而异,如果园杂草和昆虫少,可适当增加补饲量,反之则可适当减少补饲量。
2.2.2 正确的管理措施
2.2.2.1 适时放养 雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入果园饲养,因此在雏鸡脱温前,一般在鸡舍内进行保温饲养。脱温时间视季节而定,夏季15~20 d左右,秋季30 d左右,具体饲养方法与笼养相同。脱温后,选择晴天进行放养。
2.2.2.2 合理分群 按不同年龄的鸡进行合理分群,能充分地发挥鸡群的生长水平,提高鸡群的均匀度,增强鸡只的抗病能力。每亩果园林地中放养密度为200~500只鸡,同时在果园内限定鸡群活动范围,可用丝网等栏网分区进行轮牧,使果园林地下的小草昆虫有一个生息期,如此往复形成生态食物链,达到鸡、果双丰收。
2.2.2.3 加强管理防意外 鸡群在果园林下放养,特别要小心果园防治病虫害时农药中毒。生产中将果园划定区域分片使用农药和轮牧,即在农药毒性过后再进行放养,可防鸡只中毒。另外,果园里鼠虫较多,可采用定期人工灭鼠的方法消除鼠害,减少对鸡群的伤害和对疾病的传播。
2.4 严格的消毒防疫
2.4.1 加强消毒 在日常管理中,饲养管理人员要加强消毒意识,对鸡舍内鸡粪要定期清扫、对食具饮水器要定期消毒。在每批鸡出栏后, 彻底清除鸡舍内的鸡粪,用 2%~ 3%烧碱溶液对鸡舍地面进行消毒, 同时密封鸡舍, 用福尔马林、高锰酸钾等对鸡舍进行熏蒸消毒。在一批鸡出园后, 果园场地翻土,地面上用生石灰或石灰乳泼洒消毒。果园放养 1~ 2 年后要更换另一果园, 让果园自然净化 2 年以上, 消毒后再养鸡。
另外,要加强进入园区的人员和车辆的管理,对外来人员和车辆进行严格消毒,尽量避免外来人员进入生产区,以防带入病菌或污染鸡群。
2.4.2 注重防疫 果园林地养鸡,鸡只活动范围广,疾病防范难度大。因此要严格按照当地疫病流行特点制定防疫程序,按程序进行严格的防疫。