衡水市第十三中学 高一年级（35）班 侯圣杰 指导老师：武明霞 　　谨以此文献给我年轻而又年长的故乡。 　　衣 　　北京作为一个六朝古都，可并不缺少新潮元素。在大街上行走，放眼望去，潮流元素尽收眼底。 　　不过，我认为最让人记忆犹新的还是老大爷身上的白大褂。夏天，二环以里，尤为明显。你就看吧，往胡同里一瞧，只见一个个老大爷， 上身穿着白大褂，下身穿着大裤衩，赤脚穿着拖鞋，一手摇拿把大蒲扇，一手拎着小马扎，往胡同口的大槐树下一坐，要么边扇蒲扇边闭目养神；要么几个大爷围坐一张小桌子下棋，隔着老远就可以听到那种北京人所特有的爽朗的笑声，或者是“杀他的马”“拱兵、拱兵”“将”等拼杀声此起披伏。 　　食 　　一个古都，饮食文化当然不会少，就说全聚德烤鸭吧，从原料选购到烹调烤制，都严格把关。鸭子由固定的填鸭房按时供应，绝不在市场上购买。鸭子购进后还要在自己设立的填鸭房重新填喂，只有到了一定重量才宰杀。一般要求鸭子从鸭蛋孵出到宰杀，要填至五到七斤重，时间不过百日。时间太短，烤出大额鸭肉不够分量，喂养时间过长，鸭肉则不鲜嫩。其他佐料的使用也严格选择。全聚德烤鸭用的是挂炉，一般用枣木等坚硬有果味的果木烤制。这样烤出的鸭子外焦里嫩，肥而不腻。吃时把鸭子片成薄片，片片带皮，佐以大葱、甜酱，再配上荷叶薄饼或烧饼食用，美味可口，别有风味。 　　景 　　在北京有逛不完的名胜古迹，其实我更喜欢的是那些耳熟能详的街景。 　　每当天蒙蒙亮时，还未到大亮时，就是这座不夜城少有的静谧。我慢跑在小道上，霞光微微撒了我一身，仿佛是轻轻地把我抚摸，这使我可以拥有一天好心情。其实我更喜欢的是雾霾天，并不是因为学校放假，而是因为她美妙的景色。这种景色其实在北京现在并不是常见了。必须是在刚供暖的初冬。那时我会穿戴整齐一路小跑到一座过街天桥。漫步上去，站在桥中央翘首向两边望去只见自己脚上下是一溜白灯一溜红灯。路边都是急匆匆的人流；中间是蠕动的车流；低空都是雾蒙蒙的，高大的建筑物都耸立在这雾中，多半是看不清，朦朦胧胧，仙境一般，太美妙了。 　　 “赫赫京都上百年，钟灵毓秀萃龙渊”这是诗人赞美首都北京的名句，但我对它的爱并不来自这些，而来自于从小它对我的关心与爱护以及我对它的感激之情。北京，我成长的地方，我的故乡。它有我的记忆，我的生活，甚至是我的生命。